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醉码头:打造心灵港湾 领跑品质消费
导读:这是一个消费升级的时代,餐饮业也正历经其中,比如消费者开始追求品质、健康,重视消费体验,珍惜时间的价值。随着消费者对食品安全、服务品质以及品牌意识的关注度日益增强,火锅文化开始打破传统思维,在改变中不断优化升级。

醉码头:打造心灵港湾 领跑品质消费

据调查,在以嗜辣口味为主的消费群体中,80、90、00后已然成为主力军,他们热爱趣味、温馨、小资的生活,于是餐厅环境、食品味道、服务感受以及品牌文化开始成为消费者关注的重心。

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"醉"故事 ,"醉"文化

醉码头创始人江海浪先生是国内卓越青年企业家,自幼学厨,在餐饮行业从事多年。据说,当年江海浪先生的先祖(一代名厨江涛)带着爱徒凭借高超精湛的厨艺制出一道火锅,使得蓉城巧妙的避过一场战乱。

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江海浪先生在屡次翻阅祖籍后最终找到了曾祖父当年留下的手抄本,其中正好详细地记录了那段历史事件以及那道火锅的完整制作工序。江海浪先生被故事里众人齐心、保卫家园的浓浓人情以及制作出的美味火锅所打动,于此开创了"醉码头"火锅,借以寄托"传播美味、传递温暖"的共享文化愿景。

在品牌文化的弘扬上,醉码头从装修风格、菜品摆设、锅底配料等无不植入重庆老码头之相关元素,是一家在味道上传承码头老火锅之精髓,文化里吸收时代之精神的火锅品牌。

匠心美味,为消费者筑造心灵港湾

都市的繁荣和发展日新月异,在现代化的城市里生活,整天都被喧嚣和嘈杂包围着,快节奏和巨大的压力成了现代都市人必须面对和承受的现实。从象牙塔出来的毕业生,到两点一线的上班族,再到背负房贷车贷的80、90后都有各自不同的迷茫与困惑。每天的用餐时间成为了人们少有的轻松时光,而醉码头就是这样一个为消费者承载生活重担、舒缓疲劳的港湾梦乡。

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无论是服务、菜品、装饰装潢,都充分的表达出满满的诚意与温情。醉码头用细致入微的工匠精神去制作每一道菜品,锅底煮开五分钟后再依次加入特制的牛油和酒,使消费者享受甘醇味觉的同时,还能感受胃部涌起的暖意直灌心底。一片热气腾腾的翻江毛肚下肚,一口醇馥幽郁的清酒入喉,就在像家一样的氛围里,与朋友谈天说地,亦或是互诉衷肠。

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至高品质,绿色消费

醉码头入市不久,便依靠良好的口碑和强大的品牌影响力在市场上建立起不可撼动的地位,知名度家喻户晓,深入民心。醉码头之所以能够受到广大顾客青睐,并为广大加盟商带来高额效益,与其公司所具备的经营理念有着必然的联系,一个品牌要取得成功,背后的付出数不胜数,从团队的培训与管理、食材的选用与管控、加工制作与摆盘等方面皆由相关部门严格执行,落实到位,最终以"绿色、安全、新鲜、美观"之成品示于人前。企业有高标准、高水平、高品质,广大食客才能吃得安心。

作为一家新潮的火锅品牌,醉码头将持续进行着创新优化,继续开创独具特色的火锅食材,在满足消费者味蕾的同时,用品质和服务给予其最窝心的陪伴和温暖。(罗粒心)

全国加盟热线:400-028-0677

[ 关键词:码头 港湾 品质 ]

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